2016年7月22日 / 最終更新日時 : 2018年7月4日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 ソラマメ ハーブ種苗-家庭菜園でも育てやすい野菜|イパネマおやじ ソラマメ horse bean は、古代エジプトや西アジアで栽培されていた、最も栽培の歴史が古いマメの一種です。日本への渡来は、書物の記録には13世紀に導入された記録があります、広く栽培されるようになったのは明治時代に欧 […]
2016年7月22日 / 最終更新日時 : 2018年7月4日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 ソープワート ハーブ種-夏に白色や淡い紅紫色の花を咲かせる|イパネマおやじ ソープワート soapwort は、ヨーロッパ、西アジア原産の毎年夏になると花を咲かせる多年草です。日本へ渡来したのは、明治時代の初期とされています。今では広く分布して、一部では野生化しています。最初は薬用植物として扱わ […]
2016年7月21日 / 最終更新日時 : 2019年7月31日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 セイヨウニンジンボク ハーブ種-枝先や葉の付け根に小さな花を穂状に咲かせる|イパネマおやじ セイヨウニンジンボク chaste berry は、ヨーロッパ南部、西アジア原産の落葉低木です。栽培が簡単で、花の少なくなる夏に開花するので、最近人気になっている花木です。 寒さに強く花が美しいことから広く栽培されている […]
2016年7月21日 / 最終更新日時 : 2018年7月4日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 ステビア ハーブ種-花以外の全草に強い甘味があり甘味料の原料になる|イパネマおやじ ステビア stevia は、パラグアイ、ブラジルが原産の多年草です。葉、茎、根に強い甘味があり、その甘味の成分はステビオサイドという配糖体で、なんと・・砂糖の200倍の甘さがあるとされています。しかも、低カロリーという性 […]
2016年7月21日 / 最終更新日時 : 2018年7月4日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 スイートバジル ハーブ種-夏に花穂を伸ばして小花を咲かせるハーブ|イパネマおやじ スイート バジル sweet basil は、シソに似た花穂を出し、白や紅い小花を多数咲かせます。種子を水に浸すと、タネの表面がふくらんで半透明の粘液に包まれます。この寒天状の粘液はグルコマンナン(コンニャクマンナン)を […]
2016年7月21日 / 最終更新日時 : 2018年7月4日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 スイートマジョラム ハーブ種-葉を料理に利用するハーブ|イパネマおやじ スイート マジョラム sweet marjoram は、地中海沿岸が原産の多年草です。料理の風味付けに利用されているハーブです。他にも、古代エジプトでは防腐剤として利用されていたそうです。 オレガノと同じ仲間で近縁種のハ […]
2016年7月21日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 ジャーマンカモミール ハーブ-花後に枯れる一年草でカミツレとも-イパネマおやじ ジャーマンカモミール (German chamomile) は、花後には枯れる一年草です。カモミール (Chamomile) の愛称で呼ばれ、ハーブとして親しまれているのはジャーマンカモミール(以下ジャーマン種)とローマ […]
2016年7月20日 / 最終更新日時 : 2018年7月5日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 シナモン ハーブ種苗-スパイスとして古来より利用されてきたハーブ|イパネマおやじ シナモン cinnamon は、インド、マレーシア、スリランカに分布する樹木で、セイロンニッケイとも呼ばれます。人類が最も古くから珍重したスパイスで、ペッパー、クローブとならんで三大スパイスの一つとして知られています。ツ […]
2016年7月19日 / 最終更新日時 : 2018年7月5日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 ジオウ(地黄) ハーブ種-淡い紅紫色の筒状花を咲かせる薬草|イパネマおやじ ジオウ chinese foxglove が、日本に渡来したのは奈良時代で、中国から漢方薬として輸入されたことが、「延喜式」に記載されているそうです。一般に栽培されるようになったのは、江戸時代の頃とされています。現在も、 […]
2016年7月19日 / 最終更新日時 : 2018年7月5日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 サントリナ ハーブ苗-香り成分に防虫効果がありポプリにして利用|イパネマおやじ サントリナ cotton lavender は、葉に芳香があり、全草にサントリナオイルという香気成分を含んでいて香水用の香料として利用されます。多くの品種があり、主に観賞用としてハーブガーデンや花壇で広く栽培されています […]