2018年12月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 hptyadsv 野菜・果実 カリンは12月~3月まで植え付ける 果実-砂糖漬けや木材に利用-イパネマおやじ カリンの果実は、果実酒や砂糖漬けにされたり、乾燥させたものは風邪や喘息に効果があるとして利用されてきました。樹幹は床材や家具に使われています。名前の由来は、建築家具材として使われる、ミャンマー原産のマメ科高木のカリン(花 […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 hptyadsv 野菜・果実 柿は果実の美しい花木 果実-カキノキは秋に実る果樹-イパネマおやじ カキノキは、落葉低木で5月頃に淡黄色の花を当年枝の葉腋に咲かせます。葉は広い楕円形で、長さ8~14cmの大形で11月頃になると橙黄色の紅葉になります。育てやすく、家庭果樹として最も適した果樹の一つです。 家庭用としても育 […]
2018年10月23日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 hptyadsv 野菜・果実 プランターで野菜を育てる 野菜-11月から育てる野菜-イパネマおやじ ここ数日グッと冷え込み強くなり、冬物のコートを何時引っ張り出そうかと、先延ばしにしていたけどツイに箪笥の置くから出してきました。ようやく冬支度のシーズンになり、身支度もですが、園芸作業も冬に向けてスタートですね。 プラン […]
2016年9月3日 / 最終更新日時 : 2020年7月16日 hptyadsv ハーブ植物の育て方 ルバーブ ハーブ-葉柄には香りと酸味があり食用に利用-イパネマおやじ ルバーブ (Rhubarb) は、大型のハーブで株張りは200cm以上になります。シベリア南部原産の、多年草で明治時代に渡来しました。和名はショクヨウダイオウと呼ばれ、漢方薬に利用されるダイオウ(大黄)の近縁種で、見た目 […]
2016年7月28日 / 最終更新日時 : 2020年5月22日 hptyadsv 野菜・果実 パセリ 野菜-ビタミンやミネラルを含み薬用や料理に利用-イパネマおやじ パセリ (parsley) は、古代ギリシャ・ローマ時代から薬用植物や料理用として栽培されてきました。栽培の起源はイタリアで、少しずつ周辺地域に広がっていき、17世紀にはヨーロッパ全体に普及したといわれています。葉や茎に […]
2016年7月14日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 hptyadsv 野菜・果実 オリーブ 果実-オリーブオイルの原料や料理に利用-イパネマおやじ オリーブ (olive) は、オリーブはハーブというよりも調理用のオイルとして、そして果実はピザのトッピングなど、日常の生活でもなじみ深いハーブですね。収穫した実を塩漬けにしたり、オリーブオイルを作ったりできるだけでなく […]
2016年7月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月9日 hptyadsv 野菜・果実 アシタバ 野菜-ビタミンやミネラル豊富な植物-イパネマおやじ アシタバ (ashitaba) は、本州の関東以西、伊豆七島や八丈島にに分布しているセリ科シシウド属の植物です。海岸沿いの林や草原の縁などに自生しています。 今日茎葉を摘んでも明日になると新芽が出るほど生育旺盛 分類:セ […]